24 € TTC par personne hors boisson

servi sur le jeu de boules (ou terrasse extérieure en cas de pluie)         

       

         

Accras veggie au pistou basilic (sans poisson)

(tomates, carottes, courgettes, poivrons et herbes fraîches)


Gaspacho d’olives de Sicile, copeaux de jambon cru d’Auvergne IGP


Smoothie de tomates fraîches, sorbet tomates et chips de pain


Tortillas aux pommes de terre, tomates confites, olives noires et basilic frais


Brochette de poulet tandoori, caviar d’aubergines grillées, condiments citron-moutarde


Sucette de chèvre au pavot et abricots moelleux, herbes fraîches


Assiette gourmande :

Madeleine au miel et crème glacée au yaourth

Crème mascarpone au citron vert meringué et marmelade de fruits rouges

Salade de fruits frais de saison aux épices douces


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28 € TTC par personne hors boisson

Tapas en entrée, servis debout sur le jeu de boules


Accras veggie au pistou basilic (sans poisson)

(tomates, carottes, courgettes, poivrons et herbes fraîches)


Gaspacho d’olives de Sicile, copeaux de jambon cru d’Auvergne IGP

              

Salade de haricots blancs coco, roquette, magret fumé, sorbet tomate et vinaigrette moutarde de chez Fallot


                

Plat chaud et dessert servis à table

Filet de cochon  mariné façon Gravlax, juste snacké,

Mousseline de petits pois et condiment moutarde Fallot au citron         

ou         

Noix de basse-côte cuite basse température, jus de viande à la moelle,

Cake de pommes de terre à la crème de Bresse         

ou         

Filet de merlu à la plancha, poêlée de courgettes au thym et à l’ail,

Émulsion de burrata fumée et vinaigre balsamique aux fraises ciflorettes   

      

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Fromage blanc faisselle, crème épaisse         

ou         

Burger perdu, glace vanille et praliné aux noix de Pécan         

ou         

Le Paris-Brest généreux aux noisettes d’Italie       

ou

  Charlotte aux fraises, à la crème de mascarpone et vanille de Madagascar ***********************************************************************************



32 € TTC par personne hors boisson   

servi sur le jeu de boules (ou terrasse extérieure en cas de pluie)         

        

        

Accras veggie au pistou basilic (sans poisson)

(tomates, carottes, courgettes, poivrons et herbes fraîches)


              Salade de haricots blancs coco, roquette, magret fumé, sorbet tomate et vinaigrette moutarde de chez Fallot

Saucisse de canard cuite BBQ, en hot dog, chutney de cerise


Hamburger MAQ MOZZA BBQ

(Steack haché charolais cuit BBQ, mozzarella di buffala, tomates fraîches et pesto au basilic)

 

Ribs de porc fermier, marinés au whisky Bourbon au miel et u soja cuit BBQ


Cornet de potatoes


Assiette gourmande :

Madeleine au miel et crème glacée au yaourth

Crème mascarpone au citron vert meringué et marmelade de fruits rouges

Salade de fruits frais de saison aux épices douces

      



27 € TTC par personne hors boisson

Tapas en entrée, servis debout sur le jeu de boules


Accras veggie au pistou basilic (sans poisson)

(tomates, carottes, courgettes, poivrons et herbes fraîches)


Gaspacho d’olives de Sicile, copeaux de jambon cru d’Auvergne IGP

              

Salade de haricots blancs coco, roquette, magret fumé, sorbet tomate et vinaigrette moutarde de chez Fallot


Tortillas aux pommes de terre, tomates confites, olives noires et basilic frais


Fish and chips, sucrine et pipette de ketchup “maison”


Brochette de poulet tandoori, caviar d’aubergines grillées, condiments citron-moutarde


Sucette de chèvre au pavot et abricots moelleux, herbes fraîches


Assiette gourmande :

Madeleine au miel et crème glacée au yaourth

Crème mascarpone au citron vert meringué et marmelade de fruits rouges

Salade de fruits frais de saison aux épices douces